Tematem tej pożytecznej książki są owoce dzikie owoce z polskich lasów – dary natury stworzone bez udziału człowieka. Ludzie, dla których zdrowie jest wartością nie do zastąpienia, dobrze wiedzą, że owoce te kryją w sobie nieprzebrane bogactwo witamin, soli mineralnych i innych dobroczynnych związków leczniczych. Przy odrobinie chęci bez trudu można z nich przygotować domowe leki i najzdrowsze przetwory. Czytaj dalej
Przetwory z klasztornej spiżarni to wielki rarytas! Przepisy na te specjały są tworzone i udoskonalane z wielką pieczołowitością, aby każdy z nich służył nie tylko podniebieniu, ale i zdrowiu. Opracowują je zwykle osoby zakonne, dla których prowadzenie kuchni i przygotowywanie posiłków to prawdziwa pasja. Już tylko w niektórych klasztorach pielęgnuje się starodawny zwyczaj przygotowywania przetworów o wyjątkowym smaku. Przepisy wybrane do tej książki pomagają zachować zdrowie i działają leczniczo w wielu przypadłościach atakujących dziś człowieka. Czytaj dalej
Nowatorska książka o leczeniu chorób domowymi przetworami. Nasze prababki rzadko chodziły do apteki, być może nie posiadały dyplomów uczelni medycznych, a jednak potrafiły skutecznie zadbać o zdrowie całej rodziny. Wystarczyła im mądrość życiowa, która podpowiadała, że dobrze zaopatrzona spiżarnia domowa jest jak najlepsza apteka, bo można z niej czerpać przez cały rok naturalne witaminy i prozdrowotne przetwory przygotowane z sercem. Czytaj dalej
Znany i ceniony autor Zbigniew T. Nowak przedstawia proste i sprawdzone przepisy na wyśmienite galaretki, soki, sosy, syropy, dżemy, powidła, konfitury, nalewki, przeciery i inne specjały ze zdrowych, popularnych i łatwo dostępnych darów natury: truskawek, poziomek, malin, jagód, porzeczek, owoców i płatków dzikiej róży, czereśni, wiśni, moreli, brzoskwini, ogórków, pomidorów i papryki. Autor sięgnął m.in. do znakomitych receptur kuchni klasztornej. Każdy przepis został omówiony według prostego i przejrzystego schematu: składniki, przygotowanie, korzyści w kuchni, pożytek dla zdrowia. Czytaj dalej
Seria nawiązuje do klasztornej tradycji ziołolecznictwa. Odnowa i rozkwit tej tradycji w ostatnich dziesięcioleciach w Polsce związana jest z osobą ojca Czesława Klimuszki, który postulował powrót do ziół leczniczych w profilaktyce i leczeniu rozmaitych schorzeń. Autorem książek z nowej serii jest Zbigniew T. Nowak, znawca roślin leczniczych, który współpracował i publikował ze znanym zielarzem, franciszkaninem ojcem Grzegorzem Sroką oraz (…) Czytaj dalej
Lśniące i mocne włosy, promienna cera i mocne, zdrowe paznokcie to nie tylko elementy znacząco wpływające na wygląd, ale też świadczące o ogólnym zdrowiu całego organizmu. Medycyna i dieta proponowana przez świętą Hildegardę z Bingen, w całości oparta na naturalnych środkach, w swej współczesnej wersji, opracowanej przez wybitnych specjalistów — doktora Gottfrieda Hertzkę i doktora Wigharda Strehlowa — zapewnia prawidłowe funkcjonowanie organów decydujących o ogólnym stanie zdrowia oraz wspomaga odbudowę, pielęgnację oraz właściwe odżywianie skóry, włosów i paznokci. Czytaj dalej
Zbigniew T. Nowak – znawca roślin leczniczych, od ponad 30 lat popularyzator wiedzy z zakresu ziołolecznictwa i apiterapii. Autor kilkudziesięciu bestsellerów książkowych oraz ponad 1500 artykułów prasowych o tej tematyce. Pracował i publikował ze znanym zielarzem, franciszkaninem ojcem Grzegorzem Sroką, asystentem ojca Czesława Klimuszki, współpracował również z nestorem polskiego zielarstwa – prof. Aleksandrem Ożarowskim. Czytaj dalej
Choroby zwyrodnieniowe i autoagresyjne, takie jak reumatyzm, artretyzm czy dna moczanowa, zwana podagrą, należą do najczęściej trapiących współczesnego człowieka dolegliwości. Kiedy w pełni się ujawniają i nasilają wraz z wiekiem, mogą prowadzić do poważnych problemów związanych z funkcjonowaniem stawów i układu ruchowego. Czytaj dalej
Zbigniew T. Nowak omawia naturalne sposoby na różne infekcje i dolegliwości (przeziębienie, grypa, katar, kaszel i problemy z odkrztuszaniem, zapalenie gardła i zapalenie zatok) z wykorzystaniem tak znakomitych darów natury jak jeżówka purpurowa, czarny bez, lipa, malina, dziewanna, czosnek, miód, propolis, babka lancetowata, tymianek i szałwia lekarska. Znajdziemy tu fachowe porady oraz przepisy na wyśmienite herbatki, syropy, nalewki i inne specjały, które wzmacniają odporność i wspomagają organizm w walce z infekcjami. Czytaj dalej
Godne polecenia kompendium medycyny naturalnej opartej na dziko rosnących owocach, takich jak bez czarny, berberys zwyczajny, borówka czernica, głóg jedno- i dwuszyjkowy, jarząb pospolity (jarzębina), jeżyna, malina, poziomka, dzika róża, rokitnik, tarnina, żurawina, dzika śliwa oraz dzika jabłoń. Książka ocala od zapomnienia starą jak świat tradycję wszechstronnego wykorzystania tych bezcennych darów przyrody, które (…) Czytaj dalej
